خوردن یا نخوردن صبحانه چه تاثیری بر لاغری دارد؟ - عینک آفتابی

به گزارش عینک آفتابی، در مطالعات اخیر معین شده که خوردن منظم صبحانه باعث می گردد در طولانی مدت وزنتان ثبات بیشتری داشته باشید.مطالعه ای که روی 350 سالمند سالم انجام شد نشان داد افرادی که معمولا صبحانه می خورند، سایز دور کمر و احتمال ابتلا به اضافه زن کمتری داشتند و در طول 10 سال یک سوم افرادی که صبحانه نمی خوردند افزایش وزن داشتند.

فواید صبحانه

اشتهای شما را کنترل می نماید.

اگر بعد از بیدار شدن، برای چند ساعت هیچ چیزی نخورید، میزان قند خون شما کاهش خواهد یافت. بعلاوه هورمون های سوخت و ساز نیز تحت تاثیر قرار می گیرند.

دکتر ویمز می گوید:

در نتیجه تا زمان ناهار یا حتی زودتر از آن، دچار ضعف خواهید شد.

لی تریسی، متخصص تغذیه می گوید:

هنگامی که خیلی گرسنه باشید، کمتر محتمل است که به سراغ غذاهای سالم بروید.

احتمالا کالری و چربی بیشتری می خورید، و همین مسئله باعث سخت تر شدن کاهش وزن می گردد.

تریسی می گوید:

تصور کنید که ماشینی را با سوخت کم می رانید. طولی نخواهد کشید که دوباره مجبور به سوخت گیری برای خودرو خواهید بود.

بدن نیز به همین شکل عمل می نماید. اگر صبحانه نخورید، مواد مغذی و کالری های مورد احتیاج برای سپری کردن باقی روز را نخواهید داشت.

هنگامی که انرژی شما بیشتر باشد، احتمال این که تصمیمات سالم و متناسب با لاغری بگیرید بیشتر است. در این صورت راحت تر می توانید کارهایی مثل ورزش یا پختن یک غذای سالم در خانه به جای سفارش فست فود را انجام دهید.

ویمز می گوید:

خوردن صبحانه و داشتن سبک زندگی سالم، دست در دست هم هستند.

خوردن صبحانه علاوه بر یاری به لاغری و کاهش وزن، خطر ابتلا به بیماری هایی مثل مسائل قلبی و دیابت را کاهش می دهد.

نحوه خوردن صبحانه برای لاغری

انتخاب پروتئین و فیبر

غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند مثل تخم مرغ، و آن هایی که فیبر بالایی دارند مثل اوت میل یا غلات گندم کامل، گزینه هایی بسیار مناسب برای کاهش وزن و تثبیت آن هستند. تریسی می گوید:

این غذاها شما را سیر می نمایند و یاری می نمایند که برای مدت طولانی تری از احساس گرسنگی دور بمانید.

میوه را از قلم نیاندازید

بیشتر افراد در دنیا، پروتئین و چربی کافی را دریافت می نمایند، اما از میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین و فیبر غافل می شوند.

تریسی می گوید:

صبحانه فرصت مناسبی است که این مواد غذایی را نیز در رژیم روزانه لاغری خود بگنجانید.

حتی یک برش از سیب و پنیر، یا یک تخم مرغ آب پز با هویج و برش های کرفس، می تواند انرژی لازم تا زمان ناهار یا میان وعده را برای شما تامین کند.

کالری ها را بشمارید

تریسی می گوید:

بعضی از غذاهایی که به عنوان صبحانه می خوریم، دارای کالری پنهان هستند. بعضی افراد یک اسموتی با 5 میوه یا بیشتر درست نموده و در آن پودر پروتئین نیز می ریزند، و متوجه نمی شوند که کالری این صبحانه چقدر زیاد می گردد و فرایند لاغری را کند می نماید!

ویمز می گوید:

میزان غذا ها نیز می تواند گول زننده باشد، بنابراین از فنجان های میزان گیری بهره ببرید.

یک فنجان غلات می تواند کمتر از چیزی باشد که شما فکر می کنید.

تعداد کالری دریافتی شما بستگی به قد، وزن، میزان کاهش وزن و سطح فعالیت شما دارد.

ویمز می گوید:

در هر حال برای صبحانه باید حداقل 250 تا 300 کالری دریافت کنید.

اگر فرد فعالی هستید، این عدد تا 500 یا 600 کالری افزایش می یابد. اگر شک دارید می توانید از دکتر خود یا یک متخصص تغذیه یاری بگیرید.

انتخاب غذا با توجه به سبک زندگی

تریسی می گوید:

علاقه ای به خوردن صبحانه ندارید؟ اگر فردی هستید که دوست ندارید صبح زود غذا بخورید، می توانید یک صبحانه ساده را آماده نموده و آن را به محل کارتان ببرید.

برای آماده کردن یک صبحانه مقوی و ساده که بتوانید به محل کار ببرید، از این ایده ها استفاده نمایید:

روی یک نان یا تورتیلا گندم کامل، یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بگذارید و یک موز را روی آن قرار دهید و نان را مثل ساندویچ بپیچید.

با استفاده از آب، یخ، ماست کم چرب و انواع توت، یک اسموتی بسازید.

از اوت میل (بلغور جو دوسر) آماده بهره ببرید

ویمز می گوید:

اگر معمولا صبح ها با عجله خانه را ترک می کنید و وقت صبحانه خوردن ندارید، صبحانه تان را از قبل آماده کنید.

برای مثال می توانید در ابتدای هفته میزانی کسرول مرغ و سبزیجات درست کنید، و آن را در یخچال نگه داری نموده و در طول هفته به عنوان صبحانه نوش جان کنید!

اما تنها با خوردن صبحانه نمی توان به لاغری رسید، و یا رسیدن به هدف احتیاجمند زمان بسیار زیادی خواهد بود! به همین علت باید از روش های دیگر مثل ورزش در خانه با اپلیکیشن های ورزشی، یا استفاده از تردمیل نیز برای لاغری بهره ببرید.

در خصوص لاغری پس از زایمان نیز باید اول با دکتر خود مشورت نموده و برای انجام ورزش ها و خوردن صبحانه و در کل تغذیه سالم برای این دوران از او مشورت بخواهید.

منبع: سایت نظارت بر خانواده

منبع: راسخون