10 ماده غذایی برای دوری از بیماری های کلیوی - عینک آفتابی

به گزارش عینک آفتابی، مصرف مواد غذایی فراوری شده و چرب، فشار زیادی به کلیه ها تحمیل می نماید و منجر به افزایش فراوری اسید اوریک به وسیله این اندام می گردد. کلیه ها برترین اعضای بدن برای از بین بردن مواد زائد، مایعات اضافی، تنظیم نمک، پتاسیم، سطح اسید و فشار خون هستند.

بروز نارسایی در این ارگان حیاتی بدن می تواند عوارض سختی در پی داشته باشد. نشانه های ابتلا به بیماری های کلیوی معمولا بسیار ظریف است و تا زمانی که به مرحله جدی نرسیده باشد، شاید خود را نشان ندهد.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، این نکته ثابت شده است که گنجاندن گیاهان در رژیم غذایی، منجر به حفظ سلامت کلیه ها می گردد. برترین انتخاب های غذایی بر پایه گیاهان برای حفظ عملکرد کلیه ها شامل موارد زیر می شوند:

- کرفس: مصرف کرفس منجر به عملکرد سالم و طبیعی کلیه ها با از بین بردن سموم بدن می گردد.

- گشنیز: باعث کاهش خطر تشکیل رسوب در کلیه ها می گردد. گشنیز برای از بین بردن جیوه که یک فلز سمی است و منجر به کاهش توانایی کلیه ها برای فیلتر کردن سموم و افزایش خطر ابتلا به بیماری های کلیوی می گردد، مفید است.

- انواع کلم: حاوی ترکیبات ویژه ای هستند که به کبد در خنثی سازی سموم یاری می نمایند و بار سموم روی کلیه ها را نیز کاهش می دهند. کلم ها منبع غنی از ویتامین های ث، K، اسید فولیک و ویتامین B6 برای افزایش سلامت کلیه ها هستند. فیبر موجود در گل کلم به جذب بهتر مواد مغذی یاری می نماید و منجر به کاهش مقادیر سمومی می گردد که به طور معمول به وسیله کلیه ها برای دفع پردازش می گردد.

- سیر و پیاز: سبزیجات خانواده پیاز حاوی آلیسین هستند؛ ترکیب قدرتمندی که خواص ضد التهابی باورنکردنی دارد و به مبارزه با عفونت دستگاه ادراری می رود.

- سیب: منبع عالی از فیبر است و منجر به خنثی شدن سموم دستگاه گوارش می گردد و بار سمی روی کلیه ها را کاهش می دهد. سیب بعلاوه به کاهش کلسترول یاری می نماید، اثرات مفید روی سیستم قلبی عروقی دارد و به کاهش التهاب یاری می نماید.

- توت ها: این میوه های خوشرنگ کلید سلامت کلیه ها هستند. انواع توت ها منجر به کاهش عفونت دستگاه ادراری می شوند و خاصیت ضد التهابی دارند.

- فلفل قرمز: سرشار از ویتامین B6، ویتامین A، اسیدفولیک و لیکوپن برای بهبود عملکرد کلیه ها است.

- جعفری: مصرف جعفری منجر به افزایش حجم ادرار، دفع بیشتر سدیم و افزایش بازجذب پتاسیم می گردد.

- قاصدک: خاصیت ادرار آور دارد. قاصدک حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم، پتاسیم و دیگر املاح معدنی و ویتامین ها برای بهبود عملکرد کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ است.

- خیار: مطالعات نشان داده که مصرف خیار به طور منظم، منجر به نظارت بر اسید اوریک بدن و در نتیجه جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و سنگ مثانه می گردد.