4 مدل طرز تهیه شیر موز بستنی ساده، شکلاتی و رژیمی کافی شاپی
به گزارش عینک آفتابی، طرز تهیه شیرموز بستنی در خانه بسیار ساده است. برای خوش طعم تر شدن شیر موز بستنی می توانید حتی مواد دیگری را به آن اضافه کنید. در این مطلب از در مجله خبرنگاران به طرز تهیه شیرموز بستنی ساده، شکلاتی و رژیمی به روش کافی شاپی با ثعلب و بدون ثعلب و فوت و فن های آن می پردازیم.
فوت و فن های طرز تهیه شیر موز بستنی
- شیرموز بستنی طبعا کالری زیادی دارد، می توانید برای کم کردن اندازه کالری، از شیر کم چرب استفاده نموده یا شکر را با عسل جایگزین کنید.
- برای کشدار و غلیظ شدن شیر موز بستنی ثعلب یا خامه را در طرز تهیه شیرموز بستنی به کار ببرید. بهتر است به جای خامه صبحانه از خامه فرم گرفته بهره ببرید.
- اگر همزن یا مخلوط کن برقی در دسترس ندارید، برش های موز را با چنگال له و پوره کنید.
- می توانید بستنی مورد استفاده در طرز تهیه شیر موز بستنی را با دستگاه مخلوط کن میکس کنید یا این که یک اسکوپ از آن را روی لیوان سرو بگذارید و خودتان جداگانه آن را نوش جان کنید.
- در صورت تمایل موزها را از قبل برش بزنید و در فریزر بگذارید تا یخ بزنند سپس آن ها را پوره کنید. در این صورت شیر موز بستنی شما غلیظ تر خواهد شد. اگر موزها را یخ نزده استفاده می کنید، تکه های یخ را در آن به کار ببرید.
- موادی را که در طرز تهیه شیر موز بستنی استفاده می کنید، بهتر است از قبل در یخچال یا فریزر نگهداری شده و کاملا سرد باشند.
- برای این که میوه ها بین تیغه های مخلوط کن گیر ننمایند، بهتر است اول شیر را بریزید و بعد موزها را اضافه کنید. هنگام مخلوط کردن مواد، حتما درب میکسر را ببندید تا مواد به بیرون پاشیده نشوند.
تزیین شیر موز بستنی
- اگر بابت سرازیر شدن شیر موز بستنی از لیوان نگران هستید، اسکوپ بستنی را قبل از ریختن شیرموز داخل لیوان بریزید. سپس شیر موز را به آن اضافه کنید. وقتی لیوان را پر کنید، بستنی خود به خود بالا می آید و روی لیوان می ایستد. بعد با برش های موز تازه و مواد دلخواه دیگر آن را تزیین کنید.
- می توانید از طعم های مختلف بستنی وانیلی، شکلاتی و … در طرز تهیه شیرموز بستنی بهره ببرید. بعلاوه استفاده از مغزها، جو پرک، اسمارتیز و شکلات های رنگی روی شیر موز بستنی، طعم آن را بسیار خوشمزه تر و زیباتر خواهد نمود.
بیشتر بخوانید طرز تهیه 30 مدل میلک شیک کافی شاپی
طرز تهیه شیر موز بستنی مخصوص
زمان آماده سازی شیر موز بستنی: 10 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شیر موز بستنی کشدار
- موز: 3 عدد
- شیر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی
- خلال بادام: 1 قاشق چای خوری
- پودر پسته: 1 قاشق چای خوری
- گردو پودر شده: 1 قاشق چای خوری
- شکر یا عسل: به اندازه دلخواه
- برش های موز (برای تزیین): به اندازه دلخواه
- بستنی: به میزان دلخواه
روش تهیه شیر موز بستنی بدون ثعلب
موزها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. بهتر است آن ها را در یک پلاستیک زیپ کیپ قرار دهید و شب تا صبح در فریزر بگذارید. بعد از این که موزها کاملا یخ زدند، آن ها را در مخلوط کن بریزید. شیر را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل کمی خامه فرم گرفته یا همزده هم اضافه کنید.
همه مواد را به همراه بستنی کاملا با هم پوره و میکس کنید تا یک مخلوط یکدست داشته باشید. سپس مواد را در لیوان های جداگانه بریزید و روی آن را با پودر بادام، پسته و گردو تزیین کنید.
برای خرید انواع از جمله ، مثل و ، ، شکر و انواع می توانید از مجموعه فروشگاه های به روش حضوری یا اینترنتی یا فروش تلفنی اقدام کنید.
طرز تهیه معجون شیر موز بستنی با گردو
زمان آماده سازی شیر موز بستنی معجون: 10 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شیر موز بستنی کافی شاپی
- موز: 3 عدد
- شیر: 3 لیوان دسته دار فرانسوی
- خامه فرم گرفته: 3 قاشق غذاخوری
- شکر: 3 قاشق غذاخوری
- گردو خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: 1 قاشق غذاخوری
- شکلات تخته ای (طعم و رنگ دلخواه): 100 گرم
- بستنی: به میزان دلخواه
مراحل طرز تهیه شیر موز بستنی با خامه
مرحله اول: شیر، شکر و خامه را در مخلوط کن میکس کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه معجون شیر موز بستنی، ابتدا موزها را خرد کنید. مانند روش قبل، بهتر است موزها را از قبل در فریزر قرار دهید تا یخ زده باشند.
شیر و شکر را در مخلوط کن بریزید و خامه را به آن اضافه کنید. مواد را چند پالس بزنید تا خامه ها با شیر مخلوط شوند. انواع را می توانید به روش حضوری، تلفنی یا اینترنتی از مجموعه فروشگاه های بخرید.
مرحله دوم: موز و دیگر مواد را اضافه کنید
موزها، بستنی و شکلات تخته ای را اضافه کنید. دوباره آغاز به پوره کردن مواد کنید تا مخلوطی یکنواخت و یکدست داشته باشید. معجون شیر موز بستنی را در لیوان بریزید. روی لیوان ها را از مغز های پودر شده بپاشید. با برش های موز، کناره لیوان را تزیین و آن را سرو کنید.
بیشتر بخوانید معروف ترین پاتوق های معجون و ویتامینه تهران
طرز تهیه شیر موز بستنی با ثعلب
زمان آماده سازی شیر موز بستنی با ثعلب: 10 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شیرموز بستنی
- شیر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی
- موز: 4 عدد
- بستنی با طعم دلخواه: 4 اسکوپ
- ثعلب: 1 قاشق مرباخوری
- خلال بادام، پودر پسته و نارگیل: به اندازه دلخواه
مراحل طرز تهیه شیر موز بستنی غلیظ و کشدار با ثعلب
در این روش از تهیه شیر موز بستنی مخصوص و کافی شاپی بدون کاکائو، از ثعلب به جای خامه استفاده می گردد و بهتر است از شیر پرچرب بهره ببرید.
برترین بستنی هم که در این شیرموز استفاده می کنید، است ولی می توانید بستنی با طعم های دیگر را هم در آن به کار ببرید. مراحل تهیه شیرموز بستنی غلیظ و کشدار را در ادامه بخوانید.
مرحله اول: موز را آماده و شیر و ثعلب را مخلوط کنید
در اولین مرحله از طرز تهیه شیرموز بستنی، مانند دو مدل قبل، موزها را برش بزنید و در یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند یا یخ بزنند. شیر و ثعلب را در مخلوط کن بریزید و به هم بزنید تا شیر کمی غلیظ گردد.
مرحله دوم: موزها را اضافه و مخلوط کنید. روی لیوان را بستنی بگذارید
موزهای سرد شده یا یخ زده را به مخلوط شیر و ثعلب اضافه کنید. مخلوط شیر موز را در لیوان ها بریزید. روی هر لیوان را یک اسکوپ بستنی قرار دهید. پودر نارگیل و پسته را به همراه خلال بادام، روی اسکوپ بستنی بپاشید. شیر موز بستنی شما آماده سرو است.
نکته: می توانید میزانی از بستنی را در شیر موزی که میکس می کنید، بریزید تا شیر موز غلیظ تر گردد. یا کلا بستنی را با دیگر مواد میکس کنید و به صورت جداگانه آن را روی شیر موز قرار ندهید. چون خیلی ها ترجیح می دهند، شیر موز بستنی هم مثل یا اسموتی غلیظ باشد.
طرز تهیه شیر موز بستنی رژیمی
- برای این که شیر موز بستنی شما رژیمی گردد و برای کسانی هم که رژیم لاغری را دنبال می نمایند مناسب باشد، باید بعضی مواد را حذف یا جایگزین کنید. در این روش سعی کنید شکر را کاملا حذف کنید. هر چند شیرینی شیر موز بستنی کمتر می گردد، ولی موزی که در آن استفاده می کنید، اگر رسیده و شیرین باشد، طعم دلخواهتان را خواهد داشت.
- سعی کنید از شیر کم چرب در طرز تهیه شیر موز بستنی رژیمی بهره ببرید. اگر می خواهید معجونتان کمی شیرین تر باشد، از شیر بدون لاکتوز هم می توانید بهره ببرید. چون شیرهای بدون لاکتوز به خاطر شکستن آنزیم ها، شیرینی بیشتری دارند.
- در این روش حتما خامه را کاملا از دستور تهیه شیر موز بستنی حذف کنید. خامه کالری بسیار بالایی دارد و حذف آن یاری زیادی به رژیمی شدن شیرموز بستنی تان می نماید.
- حتی الامکان از بستنی های با چربی و قند کم بهره ببرید. می توانید از هدایت های روی بسته بندی بستنی یاری بگیرید. اگر خیلی حساس هستید، بستنی را هم خودتان در خانه و با مواد کم کالری درست کنید تا خیالتان حسابی راحت باشد.
بیشتر بخوانید طرز تهیه 7 مدل بستنی رژیمی خانگی
طرز تهیه شیر موز بستنی شکلاتی
در طرز تهیه شیر موز بستنی شکلاتی، موز خرد شده را با شیر، شکر بستنی و شکلات داخل میکسر بریزید تا همه مواد با هم مخلوط و کاملا پوره شوند. در نهایت باید روی مایه شیر موز بستنی، کف کند. بعد از آماده شدن شیر موز، آن را در لیوان بلند بریزید و با شکلات مایع تزیین کنید.
بعلاوه برای تزیین بهتر و به روش کافی شاپی، اول شکلات مایع را روی دیواره های داخلی لیوان بریزید. اسکوپ بستنی را داخل لیوان بریزید. سپس شیر موز را روی آن بریزید و بعد با مغزهای مختلف، پودر کاکائو و برش های میوه، آن را تزیین کنید. را می توانید از فروشگاه های به روش حضوری، اینترنتی و تلفتی بخرید.
بهتر است در این روش به جای بستنی وانیلی، از بهره ببرید.
سوالات متداول
چطور شیر موز بستنی را غلیظ و کشدار درست کنیم؟
برای غلیظ و کشدار شدن شیر موز بستنی از خامه و شیر پرچرب بهره ببرید. بعلاوه استفاده از ثعلب می تواند بافت شیرموز بستنی را غلیط تر کند.
شیر موز بستنی کاکائویی را چطور درست کنیم؟
اگر می خواهید شیرموزتان طعم شکلاتی داشته باشد، یا از سس شکلات در تهیه آن استفاده نموده یا میزانی پودر کاکائو به مواد شیر موز اضافه کنید.
منبع: افق کوروش